Родился 18 июня 1998 года в п. Боровое Исилькульского района. Учился в МБОУ «Боровская основная общеобразовательная школа» с 1 по 9 класс.
Окончив успешно школу, поступил в БПОУ ОО «Омский колледж транспортного строительства».
После прохождения срочной службы остался служить в городе Уссурийске Приморского края в артиллерийской батарее.
С первых дней принимал участие в специальной военной операции на Украине. 6 июня 2023 года, с честью исполняя воинский долг, Шаркенбаев Айболат Сабыржанович героически погиб в ходе специальной военной операции на Украине.
22 июня 2023 года со всеми воинскими почестями был похоронен в ауле Омар Исилькульского района.
Указом Президента РФ за доблесть, отвагу и самоотверженность, проявленную в ходе проведения СВО, награждён посмертно орденом Мужества.